Puedes elegir un área con pocas novedades, como COBOL, y pasarte la vida entre sistemas financieros críticos. No esperes lo mismo en IA para algoritmos de sugerencia.

La finalidad de tener distintos Frameworks es muy simple cada uno de ellos te facilita para crear una solución con una conjunto de tecnologías definido, por lo que si la solución que quieres crear no está contemplada o quieres usar tecnologías no compatibles tendrás que crear otro framework, y estos se mejoran constantemente, pero no tiene mucho sentido en mejorarlos en todo, se mejoran para cumplir mejor su propósito inicial, tú no usuarias un coche de F1 para hacer un rally, al igual que no usuarias un mini para llevar la carga de un camión