¿Hoy es el día de "Adoremos a nuestras abuelas"? No me había enterado. Voy a llamar a la mía.
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Abuelas a enseñarnos a cocinar, que ya van 2 TQDs hoy
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Dudo que tu abuela lea TQD.
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Una buena sartén influye. En algunas, se te quedarán pegados sin importar cuánto aceite le eches.
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#2 #2 aburridaencasa dijo: ¿Hoy es el día de "Adoremos a nuestras abuelas"? No me había enterado. Voy a llamar a la mía.Es que es el mismo autor. Típico: "Si no me publican este, me publicarán el otro." ¡Y te publican los dos!
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#0 #0 ivanmd11 dijo: , tenía que preguntarte, ¿cómo cojones haces los huevos fritos así de perfectos y redondos? Porque a mí me salen deformes y me quedan crudos o muy hechos. Es hora de que nos trasmitas tu sabiduría culinaria. TQD, si los echas en el aceite frío quedan redonditos y sin "puntillitas", a mí me quedan de foto ;)
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#6 #6 artemisa237 dijo: #2 Es que es el mismo autor. Típico: "Si no me publican este, me publicarán el otro." ¡Y te publican los dos!Me da la sensación de que no puede vivir sin las comidas de su abuela. Dentro de nada, le dedicará un TQD elevándola a su nuevo ídolo.
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Yo tengo esa duda tambien, nunca me salen rosaditos.
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Tío, una cosa es pedir el secreto de sus croquetas, pero huevos fritos...? Evita que e huevo se expanda, con la espumadera, nada más echarlo en la sartén. Te quedará recogidito.
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Te lo explicará cuando seas padre ;)
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Te ha dado duro con tu abuela ¿Eh?
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#10 #10 caserilla dijo: Tío, una cosa es pedir el secreto de sus croquetas, pero huevos fritos...? Evita que e huevo se expanda, con la espumadera, nada más echarlo en la sartén. Te quedará recogidito.Pero es que el secreto de las croquetas es alto secreto, lo tienen más escondido que la fórmula de la coca-cola. Yo creo que el chico empieza por el huevo frito, para que le cojan confianza y a ver si así le van enseñando recetas más complicadas...
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y seguramente éste sea el mejor método para decirle a tu abuela lo mucho que admiras su forma de hacer huevos fritos
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es muy facil ademas yo le doy la buelta al huevo frito y lo ago a la plancha
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Los de mi abuela tampoco sé como los hace tan perfectos, ni a mi ni a mi madre nos salen así
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¿No se te ha ocurrido preguntarle a ella? Dudo que lea esta página.
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Las abuelas han sido seleccionadas genéticamente de manera que tengan una tendencia a crear una comida perfecta.
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Se llama experiencia ;)
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Mejor que no te lo diga no vaya a ser que te responda: me fijo en los de tu abuelo.
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abuela de #0 #0 ivanmd11 dijo: , tenía que preguntarte, ¿cómo cojones haces los huevos fritos así de perfectos y redondos? Porque a mí me salen deformes y me quedan crudos o muy hechos. Es hora de que nos trasmitas tu sabiduría culinaria. TQDdesde TQD te pedimos encarecidamente que le enseñes cada uno de tus secretos en la cocina a tu nieto, si no lo veo vagando desesperado por las calles y con esto petao de TQDs sobre el mismo tema.
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Sería todo un logro que tu abuela contestara al TQD.
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Dicen que sabe mas el diablo por viejo que por diablo. xD Es cuestión de práctica, no desesperes xD
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Yo cuando los hago, me salen explotados, sin yema que mojar, etc. PERO ESTÁN BUENISIMOS!
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Pregúntale.
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Existen los moldes, sabes?
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Yo tengo un molde con forma de cubo por que mi madre los hacia asi y nunca aprendi como.
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¿No será que tu abuela lleva hechos muchos más huevos que tú a lo largo de su vida?
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Tantos años de experiencia haciendo huevos fritos hacen que le queden perfectos al haber cogido 'el puntito', no es ningún método ultrasecreto.
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¿Por qué no se lo preguntas?
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#6 #6 artemisa237 dijo: #2 Es que es el mismo autor. Típico: "Si no me publican este, me publicarán el otro." ¡Y te publican los dos!Me has pillado xDD
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Cuanto más frescos sean más regulares y redondos son al caer en el aceite porque conservan mejor su densidad. Mi abuela me contó el secreto. De nada.
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#7 #7 aacashia dijo: #0 , si los echas en el aceite frío quedan redonditos y sin "puntillitas", a mí me quedan de foto ;)¡Me apunto eso también! Gracias.
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#3 #3 lisbeth__salander dijo: Abuelas a enseñarnos a cocinar, que ya van 2 TQDs hoyY los mando la misma persona... ahí lo dejo.
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Dos TQD similares... o son mas buenos de lo que me parecen, o tienes buenos amigos por ahi...
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Normalmente es por la frescura del huevo, un huevo recien puesto quedara siempre un poco mas pequeño y mas redondo.
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Jodidos huevos troll, cuando parece que todo va a salir bien deciden suicidarse y romperse, o atacarte con aceite hirviendo
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con amor,los hace con amor
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#1 #1 diplopia dijo: Les añade leche (del ******* de tu abuelo)Tienes mucha hambre de esa leche pero no se preparan así.
Hay unos circulitos de metal que venden para hacerlos. Se ponen sobre la sartén (que no sea de teflon por que se ralla) con aceíte, se calienta y se ponen los huevos ahí, cuando estén listos se retiran los circulitos y ya.
También hay sartenes chiquitas con teflón con forma circular para huevos, pero solo se prepara uno a la vez.
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joder, a mí me salen perfectos desde el segundo que hice (la comida nunca me sale bien a la primera, siempre a partir de la segunda) y la cuestión es echarlo bien e ir con una cuchara echandole constantemente el aceite de los lados por encima para que se haga la yema, y por supuesto estar muy atento que no se queme... tampoco es tan dificil =_=... te lo dice una que casi quema la cocina haciendo natillas
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Caro, tu abuela lee TQD, por eso se lo dices por aquí, para que venga con su cuenta a iluminarnos con su sabiduría.
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Joder, hay que ser muy inútil para no saber hacer decentemente un huevo frito. ¿Cómo te puede quedar crudo un jodido huevo frito?
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"Una guerra tendrias tu que pasar"..esa será su contestación seguro......
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Si hablases de alguna receta curiosa que no te sale bien, pues bueno, pero no es que se necesite mucha sabiduría para freír un huevo. Como ha dicho #43 #43 pedorreta dijo: Joder, hay que ser muy inútil para no saber hacer decentemente un huevo frito. ¿Cómo te puede quedar crudo un jodido huevo frito?muy inútil tienes que ser tú...
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el secreto esta en los huevos frescos, se nota mucho. si no son frescos se desparraman!!!
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¿Quieres saber cómo lo hace? Muy bien. Cierra esta página, apaga el ordenador, levanta el puto culo de la silla y ve a preguntárselo. Dudo mucho que tu abuela te comente explicándote el secreto.
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Afrontalo, se llevara el secreto a la tumba.
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acordate de pedile el libro de recetas antes de que sea tarde, es bueno aprender la sabiduria culinaria de nuestras abuelas
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Hay unos circulitos de metal que venden para hacerlos. Se ponen sobre la sartén (que no sea de teflon por que se ralla) con aceíte, se calienta y se ponen los huevos ahí, cuando estén listos se retiran los circulitos y ya.
También hay sartenes chiquitas con teflón con forma circular para huevos, pero solo se prepara uno a la vez.