Hombre, mentir está mal, sí.
Pero también está mal abusar de las personas bondadosas.
Y carotas hay a mogollón.
Tampoco vayas a creer que te van a respetar o querer más por no saber decir que no.

"Gracias por confiar en mí pero no puedo hacerlo"

Suelo decir eso. Al decir gracias no se genera reacción negativa. Siempre usa el "gracias", independientemente de si te insisten.

que mentir esta mal, es verdad, pero con solo decir "no te puedo ayudar ahora" te ahorras la angustia, eres honesto y la gente tambien debe saber que los favores tienen un limite y no se puede andar abusando de la buena fe de la gente.